Castagne, lenticchie gialle e nere e una base di farro perlato.
Preparazione: Sciacquare la zuppa e preparare il soffritto con sedano, carota, cipolle. Versare il contenuto in acqua bollente e brodo vegetale. Servire calda in serate autunnali!
Non necessita di ammollo – 40 minuti circa di cottura – sacchettino da 500 grammi
Castagne, lenticchie gialle e nere e una base di farro perlato.
Preparazione: Sciacquare la zuppa e preparare il soffritto con sedano, carota, cipolle. Versare il contenuto in acqua bollente e brodo vegetale. Servire calda in serate autunnali!
Non necessita di ammollo – 40 minuti circa di cottura – sacchettino da 500 grammi